Beste elikagai batzuekin batera hartuta gizabanakoen nutrizio-beharrak asetzen dituen elikagai kantitatea.
«Errazio osasungarri»aren parekoa izan behar luke, eta bat etorri elikadura-gidetan herritarrei nutrizio-aholkuak emateko erabiltzen direnekin.
Erreferentziak
Mataix Verdú J. Nutrición y alimentación humana. Ed Ergon, 2009.