Elikagaien arriskua
Jump to navigation
Jump to search
Elikagai edo pentsu batean atzematen diren agente biologiko (bakterioa, birusa…), kimiko (mikotoxinak, metal astunak…) edo fisiko (elementu arrotzak…) guztiak dira elikagaien arriskuak,baldin eta pertsonen osasunarentzat kaltegarriak izan ahal badira.
